Nos bols comestibles

Des bols comestibles et écologiques conçus pour les professionnels de la restauration

Découvrez les bols comestibles Mange ton bol, une gamme de bols conçus pour remplacer les emballages jetables en restauration.

Fabriqués artisanalement en France, ils allient praticité, innovation et engagement écologique.

bols comestibles en situation de restauration zéro déchet

Nos bols comestibles

Des bols comestibles et écologiques conçus pour les professionnels de la restauration

Découvrez les bols comestibles Mange ton bol, une gamme de bols conçus pour remplacer les emballages jetables en restauration.

Fabriqués artisanalement en France, ils allient praticité, innovation et engagement écologique.

Et si votre bol disparaissait… en étant mangé ?

Servez votre plat. Surprenez vos clients. Réduisez vos déchets.

Avec Mange ton bol, le bol fait partie du repas : une fois leur plat dégusté, vos clients le mangent aussi.

Fabriqués artisanalement en France, nos bols comestibles sont pensés pour les professionnels de la restauration et de l’événementiel qui veulent remplacer une partie de leurs emballages jetables par une solution aussi originale que gourmande.

Un déchet en moins à jeter. Une expérience en plus à proposer.

En restauration sur place, ils remplacent aussi une partie de la vaisselle. Vos préparations sont servies directement dans le bol, que le client déguste ensuite en le cassant au fur et à mesure, comme un cornet de glace. Moins de plonge, le plaisir de manger sur place reste intact… et le pain est déjà sur la table !

En fin de service, vous gagnez des heures de rangement, vous allégez vos poubelles et vous marquez les esprits.

Des bols faits pour dresser, servir et croquer. Rien de plus, rien de moins.

Cuits à partir d’une farine française issue d’une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale, nos bols ne dénaturent pas vos recettes : une tenue parfaite, un croquant net sous la dent. S’il n’est pas mangé, le bol se composte comme n’importe quel pain. Il devient la signature de votre carte.

Le bol fait partie du repas

On ne mange pas seulement ce qu’il y a dans le bol : on mange aussi le bol. La portion de garniture peut donc être ajustée. Le bol complète le repas et permet de servir une quantité plus juste, tout en gardant une expérience généreuse et gourmande.

Pour le professionnel, c’est une nouvelle façon de penser la portion : servir la juste quantité, limiter les restes et offrir quelque chose en plus au client.

Pile de bols comestibles Mange ton Bol en pâte à pain aux herbes, marqués du logo, posés sur une table en bois

Les avantages pour les professionnels

Un bol qui se mange !

  • Concept innovant et différenciant
  • Proposez une expérience culinaire unique qui marque les clients.

  • Moins de plonge et gain de temps

  • Le bol disparaît avec le repas, pas d’assiettes à laver, le pain est déjà sur table !

  • Réduction des déchets

  • Moins d’emballages jetables, moins de pollution.

  • Image écologique valorisée

  • Adoptez une démarche durable qui correspond aux attentes des consommateurs.

En restauration, les déchets sont fortement réduits grâce à la suppression des emballages jetables.

  • Concept innovant et différenciant
  • Moins de plonge et gain de temps

  • Réduction des déchets

  • Image écologique valorisée

En restauration, les déchets sont fortement réduits grâce à la suppression des emballages jetables.

plat servi dans un emballage comestible

Une gamme de bols comestibles pour les professionnels

Des solutions adaptées à tous les usages en restauration, de la vente à emporter aux événements

Les bols comestibles Mange ton bol sont conçus pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.
Du service à table à la street-food, en passant par les traiteurs et les événements, notre gamme s’adapte à tous les usages.

Chaque format permet de remplacer les emballages alimentaires jetables tout en apportant une solution pratique, écologique et innovante.

Une nouvelle manière de servir, plus responsable et plus engageante pour vos clients.

Bol grand format

Idéal pour un repas copieux ou une solution conviviale à partager.

Le bol à partager est idéal pour les planches, tapas et apéritifs.

Il apporte une dimension conviviale tout en remplaçant les contenants jetables traditionnels.

  • Salades repas
  • Planches
  • Plats à partager

Parfait pour un repas généreux ou à deux.

  • Poids : 140grs net

  • Diamètre : 22 cm

  • Hauteur : 9 cm

Les dimensions indiquées restent approximatives. Chaque pièce étant réalisée de manière artisanale, de légères variations de diamètre et de hauteur peuvent exister, ce qui fait aussi tout le charme et l’authenticité du produit.

Bol individuel

Le format idéal pour la restauration et la vente à emporter.

Le bol individuel est parfaitement adapté aux salades, poke bowls et plats chauds.

Conçu pour un usage professionnel, il permet de servir des plats variés tout en réduisant les déchets d’emballage.

  • Salades
  • Poke bowls
  • Plats chauds

Peut être consommé pendant ou après le repas.

  • Poids : 70grs net

  • Diamètre : 17 cm

  • Hauteur : 6 cm

Les dimensions indiquées restent approximatives. Chaque pièce étant réalisée de manière artisanale, de légères variations de diamètre et de hauteur peuvent exister, ce qui fait aussi tout le charme et l’authenticité du produit.

emballage comestible en développement

micro bol

Une alternative écologique aux contenants plastiques individuels

Cette coupelle comestible remplace les emballages individuels pour sauces (ketchup, mayonnaise, sauces maison), dont l’usage est progressivement interdit.

  • Ketchup
  • Mayonnaise
  • Sauces maison

Idéal pour la street-food et les food trucks.

Bientôt disponibleBientôt disponible

Des recettes adaptées à chaque besoin

Plusieurs compositions pour s’adapter aux usages professionnels

Des idées recettes

Inspirez-vous : des idées gourmandes pour toutes vos envies

Le bol comestible Mange ton bol s’adapte à toutes vos cartes, des recettes fraîches aux plats chauds et réconfortants.

Idées fraîches : salade César, poké poulet, poké saumon.

Idées chaudes : tartiflette, poulet curry et riz, poulet croustillant et pommes de terre.

Nos conseils de service :

  • Privilégiez des aliments déjà coupés : l’utilisation de couteaux n’est pas recommandée.
  • Évitez les recettes trop liquides, qui fragiliseraient le bol.
  • Pour limiter les emballages, servez directement sur une serviette.
Idées recettes dans un bol comestible Mange ton Bol : salade César, poké poulet, poké saumon, tartiflette, poulet curry et riz, poulet croustillant

Comment manger le bol ?

Comme un cornet de glace : on le casse au fur et à mesure et on le déguste jusqu’à la dernière bouchée. Un morceau de bol peut même servir de cuillère !

Comment manger le bol comestible en 3 étapes : le manger comme un cornet, le casser au fur et à mesure, le finir jusqu’au bout

Pensés pour la restauration

Des bols alimentaires adaptés aux contraintes et aux usages des professionnels

Les bols comestibles Mange ton bol ont été conçus pour s’adapter aux exigences de la restauration professionnelle, que ce soit en service sur place, en vente à emporter ou en événementiel.

Ils permettent d’accueillir une grande variété de préparations tout en garantissant une bonne tenue pendant le service.

  • Adapté aux plats froids

    Idéal pour les salades composées, poke bowls le bol conserve parfaitement sa tenue et sa texture.

  • Compatible avec les plats chauds

    Le bol peut accueillir des plats chauds, notamment lorsqu’une base de féculents (riz, pâtes, semoule…) est utilisée.
    Cela permet de préserver sa structure plus longtemps.

  • Liquides à limiter

    Les préparations très liquides (soupes, sauces abondantes) peuvent fragiliser le bol plus rapidement.
    Il est donc recommandé d’adapter les recettes en conséquence.

  • Temps de consommation

    Le bol peut être consommé entre 3 à 4 heures après le service, selon les aliments qu’il contient.
    Ce délai permet de garantir une bonne expérience client tout en conservant les qualités du produit.

Nous pouvons vous conseiller sur les meilleures utilisations selon votre activité. →Demander un conseil

bols comestibles en situation de restauration zéro déchet

Caractéristiques techniques

Des performances fiables pour un usage en restauration professionnelle

Les bols comestibles Mange ton bol sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.
Ils offrent une tenue adaptée au service, une conservation optimisée et une utilisation simple au quotidien.

préparation de bols comestibles en cuisine professionnelle

Conservation & durée de vie

Les bols disposent d’une DLC d’environ 3 semaines, validée par un laboratoire.
Ils se conservent facilement :

  • À température ambiante

  • Dans un endroit sec

  • À l’abri de l’humidité

Ces conditions garantissent une qualité constante et une bonne tenue du produit.

Stockage & utilisation

Les bols sont pensés pour une utilisation simple en cuisine et en service :

  • Stockage sans contrainte spécifique

  • Manipulation facile

  • Mise en place rapide

Une solution adaptée aux rythmes de la restauration professionnelle.

Résistance & tenue

Le bol comestible est conçu pour maintenir sa structure pendant le service

  • Bonne tenue avec plats froids

  • Compatible avec plats chauds (avec base adaptée)

  • Résistance adaptée à un usage professionnel

Il permet de servir efficacement sans compromettre l’expérience client.

* Les couteaux ne seront pas adaptés, pensez aux aliments prêts à une mise en bouche

Fiabilité produit

Chaque bol est issu d’un processus de fabrication maîtrisé, garantissant :

  • Régularité de production

  • Qualité constante

  • Conformité aux exigences professionnelles

Une fabrication locale, maîtrisée et engagée

Un savoir-faire artisanal français allié à des exigences professionnelles

Les bols comestibles Mange ton bol sont fabriqués artisanalement en Ardèche, à Largentière, au cœur d’un territoire riche en savoir-faire.

Depuis le début du projet, notre volonté est claire : proposer un produit à la fois innovant, fiable et ancré localement. Nous travaillons en priorité avec des matières premières françaises, au plus près de chez nous, notamment une farine française de la minoterie Talmant, à Bagnols-sur-Cèze, issue d’une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale.

Cette proximité avec nos fournisseurs nous permet de garantir une qualité constante tout en garantissant une production 100 % française.

Notre fabrication repose sur plus de 5 années de recherche, de tests et d’améliorations continues autour du bol comestible. Cette expérience nous a permis de développer une véritable maîtrise du produit, en comprenant ses contraintes, ses usages et les attentes des professionnels.

Chaque bol est conçu selon une recette maîtrisée, pensée pour assurer à la fois tenue, praticité et qualité gustative.

Afin de répondre aux exigences du secteur alimentaire, notre production est réalisée dans un laboratoire neuf, aménagé par des professionnels et respectant les normes d’hygiène en vigueur (HACCP). La durée de conservation (DLC) a également été validée par un laboratoire indépendant, garantissant la fiabilité du produit.

De la sélection des matières premières jusqu’à la fabrication finale, chaque étape est contrôlée avec rigueur. Cette exigence nous permet de proposer aux professionnels une solution à la fois sûre, qualitative et adaptée à leurs besoins.

Passez au bol comestible

Proposez une solution écologique et innovante à vos clients.

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