Mange ton bol, une expérience gourmande et responsable
Le guide en ligne Adresses Gourmandes, qui recense les bonnes tables et les artisans du goût partout en France, consacre une fiche à Mange ton bol, dans sa rubrique fournisseurs.
Notre histoire racontée par le guide
Le guide revient sur notre parcours : des bols comestibles fabriqués artisanalement à Largentière, en Ardèche, à partir de matières premières françaises. D’abord servis dans notre propre food truck, ils ont rapidement conquis le public par leur originalité, leur gourmandise et leur dimension zéro déchet.
Le guide rappelle aussi que le projet a été remarqué par Gault&Millau et présenté dans un reportage de Zone Interdite. Et il reprend notre devise, qui résume bien notre engagement : « Mangez le bol, pas la planète ! »
